スコットランド

いろいろ

トリコになるおいしさ!【Island Bakeryのビスケット】

ショートブレッド、サブレにガレット・・・どれもバターたっぷりで美味しいクッキーですよね!ほっと一息入れたい時に一枚あるだけで、ずいぶん癒されます。 そんなバターたっぷりのクッキーで今一番お気に入りなのが、アイランドベーカリーのビスケ...
イギリス

【スコットランドのマル島へ】 求めるのはクッキーの旅 Part 2

さて、立て続けにマル島行きのフェリーが運休になってしまい、おまけに次の便がその日の最終便だけど運航できるかは未定状態!となってしまった前回の続きです。 「もう次の数日間分はマル島の宿を予約してるし、どうしても今日中に渡りたいの!!日...
イギリス

【スコットランドのマル島へ】 求めるのはクッキーの旅 Part 1

旅行の目的は人そ~れぞれ。見たい景色があったり、行ってみたい美術館があったり、やりたいアクティビティがあったり。さて今回の旅の目的は?それはズバリ、クッキーなのです! 私がマル島と言う名前を知ったきっかけはアイランドベーカリーのクッ...
いろいろ

【ポートシャーロット10年】スモーキー初心者にも♪

本日のウイスキーはポートシャーロット10年。ウィスキーの聖地、スコットランドのアイラ島で作られているシングルモルトウィスキーです♪ 島には同名の村があるし、「ポートシャーロット」が蒸留所の名前かと思いきや・・・そうではなく、ブルック...
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