デュッセルドルフの自家焙煎コーヒー『Röstzeit』

先日デュッセルドルフにある、自家焙煎珈琲「Röstzeit」に豆を買いに行ってきました！

普段はコーヒーではなく紅茶をよく飲むので、たまにコーヒーを飲むときはハンドドリップでスペシャリティコーヒーを楽しんでいます。

挽きたての香り豊かな粉をちょっと蒸らし、円を描く様にゆーっくりお湯を注いでブワーっと泡と香りがたつあの瞬間！！

前々から気になっていたこのお店で今回買ったのは「Indien Monsooned Malabar」。

酸味がとても少なく、ほどよい深みがあって飲みやすいコーヒーです。

豆が入っている袋はボタン型バルブがついたジッパータイプとなっているので、豆の劣化を防げ、開けてしまった後の保存にも便利です。

店舗で豆を挽いた後もこの袋に入れてくれますよ。

家族や友人へのお土産に自家焙煎の珈琲豆をよく買うのですが、普通の紙袋にしか入れてくれない所も結構あるのでこういう袋は本当にありがたい！！

鮮度を保つために豆のまま買ってプレゼントしたくても、コーヒーミルを持っていない人用にはどうしても購入時に挽いてもらっておく必要があるのでね。

私が買った豆のように、このメニュー表に記載されていなくても店舗では販売している豆が他にも何種類かあるようです。

デュッセルドルフの中央駅から徒歩10分くらいなので、コーヒー好きの方はぜひのぞいてみて下さいませ～。