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リューゲン島発!クラフトビール【 Insel-Brauerei 】

ドイツのスーパーに行ったらその値段に驚くくらい、ドイツビールはとにかく安くて美味しい!そりゃ~水よりビールを飲むようになるはずです。 でもね、最近ではドイツでもビールの消費量が減ってるのだとか。 どこの国でも若者のビール離れが...
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トリコになるおいしさ!【Island Bakeryのビスケット】

ショートブレッド、サブレにガレット・・・どれもバターたっぷりで美味しいクッキーですよね!ほっと一息入れたい時に一枚あるだけで、ずいぶん癒されます。 そんなバターたっぷりのクッキーで今一番お気に入りなのが、アイランドベーカリーのビスケ...
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【ポートシャーロット10年】スモーキー初心者にも♪

本日のウイスキーはポートシャーロット10年。ウィスキーの聖地、スコットランドのアイラ島で作られているシングルモルトウィスキーです♪ 島には同名の村があるし、「ポートシャーロット」が蒸留所の名前かと思いきや・・・そうではなく、ブルック...
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ウィーンの老舗洋菓子店の『スミレの砂糖漬け』

ウィーンのガーリーなお土産と言えば、オーストリア皇妃エリザベートことシシィが愛したお菓子、『スミレの砂糖漬け』。 ちなみにドイツ語では『Kandierte Veilchen』(キャンディアーテ ファイルヒェン)と言います。 こ...
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